| Автор |
Сообщение |
|
CulinaryCat
|
 Добавлено: 12 мар 2011, 19:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
 Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблокамиСлоеные салатыНесложные десерты в креманкахБлюда с зеленым лукомПеченье, кекс, пирогМясо в духовкеОсвежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.Сытные салатыБлюда из лепешек-питы-лавашаБлины и оладьи, с начинкой и без нееКоктейлиОмлетыБлюда из цветной капустыМясной фарш во всех его проявленияхТорты без выпечкиТеплые салатыСалаты с сыромХолодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)Горячие блюда из картофеля и с картофелемГорячие блюда с белокочанной капустойСладкие тартыМясные/куриные рулетыЛегкие праздничные закускиТворожные десертыЗапеченная курочкаКлафутиРис - гарнирБуженинаДомашняя пиццаВыпечка с бананамиПервая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
  |
|
 |
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 28 июл 2011, 17:59 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Просто интересно участвовать
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 28 июл 2011, 18:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Рецепты - одно, а практика - другое. Приятно общение.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 29 июл 2011, 20:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
|
Меня в новый раунд с цветной капустой запишите пожалуйста!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 31 июл 2011, 14:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Огласите весь список , пожалуйста.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 31 июл 2011, 15:04 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАНЕ На 400-450 г цветной капусты - около 150 г сметаны 2-3 яйца 3/4 стакана панировочных сухарей 50 г тёртого твёрдого сыра (типа "Российский") масло для смазывания сотейника или сковороды для запекания Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг и немного обсушить. Яйца взбить, смешать со сметаной и панировочными сухарями. Затем каждое соцветие окунуть в сметану с сухарями, выложить в сотейник, посыпать сверху тёртым сыром, поставить в разогретую духовку и запекать примерно 20 минут. Приятного аппетита! Полученный мною рецепт. Итак - Капусту немного подержала в соленой воде, и далее по рецепту. В воду при варке добавила немного молока ( убирает запах, который выделяет капуста в начальной стадии.,) Мне показалось, что смесь для макания жирновата и я , обмазав сковороду, присыпала немного панировачными сухарями. Сир дал вкусную красивую корочку,а под ней - плотненький омлет с цветной капустой. Очень вкусно и сытно. Моя мама ( ей - 83 года ) сказала - пошли автору 100 плюсов. Спасибо автору и 100 плюсов. Вложение:
DSC00752.JPG [ 63.97 КБ | Просмотров: 71148 ]
Вложение:
DSC00754.JPG [ 55.87 КБ | Просмотров: 71148 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 31 июл 2011, 15:26 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
|
|
Буся, ничего себе скорость! Я еще капусту не купила, опять к концу раунда приготовлю.
_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 31 июл 2011, 15:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Капуста нежный продукт, привезли - надо готовить. " Куй железо, пока горячо "
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 31 июл 2011, 21:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
|
пожалуйста, список участников раунда с цветной капустой:
CulinaryCat
Izuminka
ЧёрнаяКошка
Rozzy
Буся
Марусия
schastyachko
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 01 авг 2011, 14:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Я думаю, это Марусия прислала рецепт.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 01 авг 2011, 15:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
БусяНет, не мой. А выглядит очень даже аппетитно. 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 01 авг 2011, 17:11 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
schastyachko, это ваш рецепт ?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 01 авг 2011, 20:39 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
неа, не мой (p.s.: ко мне лучше на ты, ато у меня комплекс развивается по поводу возраста )
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 02 авг 2011, 09:26 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
schastyachko - и ко мне - на "ты". Несмотря на пенсионный возраст, Чувствую себя молодой. Я - Галина.Бусей зовет меня внучка. Внутренний голос молчит и не с кем посоветоваться.  .Может быть - CulinaryCat ?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 02 авг 2011, 11:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
это верно, как себя чувствуешь, так оно и есть, главное, чтоб душа оставалась молодой Буся писал(а): Может быть - CulinaryCat ? ошибочка вышла, какие еще варианты?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 02 авг 2011, 15:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
Вариантов осталось три.  .Кому адресованы 100 плюсов? Возможно Rozzy?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Rozzy
|
Добавлено: 02 авг 2011, 15:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 30 май 2011, 20:40
Сообщения: 523
Откуда: Израиль
|
|
неа
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 02 авг 2011, 16:22 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
|
|
Тааак... " снаряд в одну воронку дважды редко попадает" Черная Кошка ! Вот автор моего рецепта.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 02 авг 2011, 17:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21
Сообщения: 155
Откуда: Киев, Украина
|
|
Вот я и вернулась с отпуска. Может в следующий раунд с вами буду готовить ;)
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 02 авг 2011, 18:24 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
|
Поварешка, ждем-ждем! Ура!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 02 авг 2011, 18:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
|
Буся, да-да-да - 100 плюсов достается именно ЧернойКошке Поварешка, обязательно ждем в следующем туре 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
