Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Муж в преложенных ему закорючках увидел только презренные зеленые деньги, а вот дочь сразу заявила: "Мама, а ты зачем дракончиков приготовила?" В общем, не знаю, как вам, а мне печенюшки тоже напоминают кракозябликов дракончиков - славных, добрых и вкусных.
Вложение:
DSC_3872.JPG [ 173.4 КБ | Просмотров: 21463 ]
В оригинальном посте печенье больше похоже на драконов. Может, дело в том, что я не совсем корректно адаптировала рецепт, не знаю. Но мне результат все равно нравится, и я считаю, что в преддверие Нового года напечь таких печенюшек, красиво упаковать и поздравить знакомых - идея очень славная!
Печенье на вкус... хм... сдержанное. Не жирное - и это, на мой взгляд, его главный плюс. Достаточно плотное и хрупкое одновременно. С выраженным молочным привкусом. Я, правда, предпочитаю классический песочный вариант, но детвору, например, от этого печенья за уши не оттянешь. Носила воспитательницам в сад - все требуют рецепта, говорят, что вкусно.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Ингредиенты:
2 яйца; 150 г сливочного масла; 150 г сахарной пудры; 50 г сухого молока; 30 г крахмала; 300 г муки; 1/4 ч. л. ванилина; 1/3 ч. л. соли.
Я сухое молоко заменила на сухие сливки (для кофе). Если хотите более "рельефных" драконов, рекомендую увеличить количество суки или сухого молока - тесто будет более плотным и держащим форму.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Выпекаем при температуре 160 градусов 15 минут - печенье не должно сильно поменять цвет, самые вкусные печенюшки почему-то - не зажаренно-румяные, а бледные, чуть желтоватые.
Вложение:
DSC_3876.JPG [ 159.19 КБ | Просмотров: 21462 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения