Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=1822 |
Страница 88 из 89 |
Автор: | OPIUM [ 28 апр 2012, 11:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры: |
Автор: | Гали-28 [ 09 апр 2014, 11:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Изделия из круп) |
ra36 Участвую,меня вчера подремонтировали |
Автор: | ra36 [ 09 апр 2014, 11:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Изделия из круп) |
Гали-28 УРА! УРА! УРА! ГАЛЯ С НАМИ!!! |
Автор: | Гали-28 [ 09 апр 2014, 12:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Изделия из круп) |
ra36 писал(а): Гали-28 УРА! УРА! УРА! ГАЛЯ С НАМИ!!! Сама рада, уже так хочется с вами готовить |
Автор: | Ира Тезина [ 12 апр 2014, 08:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Изделия из круп) |
Девчата! Я совсем забыла про день Овсянки и тут что-то тишина стоит... Еще не поздно присылать рецепт? |
Автор: | ra36 [ 12 апр 2014, 16:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Изделия из круп) |
Девочки! ПРАЗДНИК ОВСЯНКИ НАЧАЛСЯ НА ФОРУМЕ!!! Рецепты разосланы (Ира Тезина успела)... Итак, любители овсянки: IZUMINKA NATASHA OMICHKA ЭРКЮЛЬЧИК ЛОРХЕН ИРА ТЕЗИНА ГАЛИ-28 РАЯ Девочки! Всем удачи и приятного аппетита! Надеюсь, блюда придутся вам по душе!! |
Автор: | ra36 [ 13 апр 2014, 10:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Гали-28 Галочка, я рада, что так вкусно!!!! И так красиво!!! Но не автора угадала... |
Автор: | Гали-28 [ 13 апр 2014, 11:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Ну кто же мне такую вкусноту прислал,всех буду перечислять Эркюльчик или Лорхен? |
Автор: | ra36 [ 13 апр 2014, 12:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Гали-28 Ладно уж, ради праздника - не буду больше мучить: да, ЛАРИСА прислала!!! Ты меня раззадорила - пойду и я свое приготовлю. |
Автор: | Natasha [ 13 апр 2014, 13:08 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) | ||
И я с удовольствием показываю, чем занималась сегодня утром: Печенье с шоколадом и овсяными хлопьями 100 г размягченного сливочного масла 1/2 стакана сахара 1 яйцо 1 стакан муки 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом 1/2 стакана овсяных хлопьев 70 г шоколада Положите плитку шоколада в холодильник, холодную шоколадку легче будет раздробить в крошку. Овсяные хлопья подсушите на сковородке, пока они не станут слегка желтоватыми, отставьте хлопья с плиты. Включите духовку на 180o С Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и хорошенько взбейте до однородного состояния. Добавьте стакан муки, соль и соду гашеную уксусом. Все хорошенько перемешайте. Шоколадку оберните кухонным полотенцем и поколотите скалкой или молотком для отбивания мяса. Полученную шоколадную крошку высыпьте в тесто, туда же добавьте подсушенные хлопья, перемешайте тесто. Застелите противень бумагой для выпечки или смажьте его сливочным маслом. Выкладывайте тесто на противень чайной ложкой и формуйте плоские круглые печенья, оставляйте расстояние между печенюшками в 5 см. Выпекайте печенье при 180o С 10-15 мин. Дайте печенью остыть на противне в течение 3 минут, затем переложите на решетку и остудите там. Ничего не меняла. Запекала 10 минут - вполне достаточно! Ну очень вкусно! Уже почти ничего не осталось:)
|
Автор: | Гали-28 [ 13 апр 2014, 13:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Ларисочка,спасибо огромное за прекрасный рецептик. Очень довольны остались. Уже заварила овсянку на вторую порцию Natasha прекрасное печенье,взяла на заметку-попробую |
Автор: | ra36 [ 13 апр 2014, 16:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
И я со своей овсянкой: Драники с овсяными хлопьями Для драников натрем 10 средних картофелин, немножко выжать лишний сок, добавить 5слегка разболтанных яиц, 5 ст. л.овсяных хлопьев, 1 натертую луковицу, по вкусу соль и перец... Жарим как обычно, на растительном масле... Податъ горячими с яблочным муссом. Вложение: Вдохновилась Галиными булочками и натерла драничков! Девочки! Они получаются пышнее, чем обычные, с мукой! Вкус все тот же чудесный - мои любимые драники! С удовольствием делала, с удовольствием ела! Только не с яблочным муссом, а с постным гороховым майонезом (как раз сегодня сделала, почти без лимонного сока, такой вкусный получился!) Спасибо тебе, дорогой автор! |
Автор: | Lorchen [ 13 апр 2014, 18:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Гали-28, Рада, что рецепт пришелся по вкусу! |
Автор: | Гали-28 [ 13 апр 2014, 18:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
ra36 Рая,какие драники хочууууууууу Ларисочка улётные булочки |
Автор: | Lorchen [ 14 апр 2014, 19:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Вот и я с отчетом! Я получила вот такой рецепт. Быстрое печенье из овсяных хлопьев Описание: Очень вкусное и в теплом, и в холодном виде печенье. Отличное печенье - очень просто, быстро, полезно и вкусно. Улетает как семечки! Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 1/2 стак. Масло сливочное — 200 г Сметана — 3 ст. л. Хлопья овсяные (в тесто - 1 стакан, на обсыпку - 2 стакана) — 3 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Размягченное при комнатной температуре масло смешать с сахаром, яйцом, сметаной, добавить муку и соду, потом - стакан овсяных хлопьев. Можно добавить немного ванилина по вкусу. Тесто должно быть, как очень густая сметана. Если тесто получается жидким, добавьте ещё немного муки, но осторожно, если тесто будет слишком крутое, печенье получится жесткое. Теперь в тарелку насыпаем оставшиеся хлопья, берем столовой ложкой тесто и обваливаем в хлопьях, затем кладём печенье на противень (я противень не смазываю, никогда не прилипало). Расстояние между печеньками небольшое, они не сильно увеличиваются в размерах. Сверху можно посыпать каждое печенье немного сахаром, а можно печь так, всё равно вкусно. Ставим противень в заранее разогретую духовку на 15 мин. при 180 градусах, потом прибавляем температуру до 200 гр., и печем ещё минут 10, до золотистого цвета. (я пекла в духовке при 200 гр (так как другой температуры у моей духовки не бывает (( ) 15 минут.) Нежное и вкусное печенье готово, можно пробовать! И вот, что получилось: Вложение: Впечатление: Когда я получила рецепт, я труханула )). Как-то очень давно я пекла овсяное печенье и оно получилось ну такое не вкусное, хотя молодой человек, который как раз зашел ко мне попить чайку, уж очень его нахваливал и съел до последней крошки )) - то ли он был так голоден или я ему нравилась )). После такого неудачного опыта, я как-то не больше печь это печенье, лакомилась магазинными. И тут.. рецепт печенья! Я тянула время, но... ух решилась! И решила сделать полпорции, мало ли что. О, небеса, как я переживала... но только до той поры, пока не откусила кусочек готового печенья... Вкусно это слабо сказано, это безумно вкусно!!! А какой запах! Буду печь еще!!! Огромное спасибо! Раечке?! |
Автор: | ra36 [ 14 апр 2014, 19:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Lorchen Лариса! Как я рада, что печенье удалось! Нет, рецепт не мой. Просто я всегда очень переживаю - подойдет ли человеку рецепт: кручу, верчу, тасую; смотрю, кто что любит готовить... И если рецепт понравился, радуюсь, будто это я его прислала! Так что, Лариса, думай дальше: кто к тебе с печеньицем? |
Автор: | Гали-28 [ 14 апр 2014, 19:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Lorchen Боже, одно другого лучше. Отличная у нас овсяная темка,столько вкусностей появилось,которые наверно бы побоялся рискнуть приготовить, а тут хочется все попробовать. |
Автор: | ЧёрнаяКошка [ 14 апр 2014, 23:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Никогда не знала, что из овсянки можно такие блюда приготовить!!! Девочки, ну и молодцы же вы! |
Автор: | ra36 [ 18 апр 2014, 13:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Ура, Наташа вернулась! (коза Козлова) У нас теперь по раунду с крупами все отчитались. Открываю, где чей рецепт. IZUMINKA - Гречка с курицей, грибами и помидорами NATASHA - Гречаники с овощным соусом OMICHKA - Оригинальный рис ЭРКЮЛЬЧИК - Муджадара ЛОРХЕН - Турецкий суп с курагой и чечевицей ИРА ТЕЗИНА - Гречка по-монастырски КОЗА КОЗЛОВА - Морская паэлья РАЯ - Гречневая слоенка Вот теперь все всех знают... |
Автор: | Эркюльчик [ 22 апр 2014, 12:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Десертная овсяная каша с фруктами на завтрак Ингредиенты Яйцо — 1 шт Сахар (1 ч. л. в геркулес + 2 ч.л в белок) Молоко — 70 мл Хлопья овсяные — 0,5 стак. Груша — 2 шт (яблоки или другие сезонные фрукты) Приготовление Геркулес смешать в миске с молоком, сахаром и порезанной грушей. Добавить желток. Все перемешать. Выложить в порционные формочки. Белок взбить с сахаром до жестких пиков. Украсить белком и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах. Подавать как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита! Совет: количество молока многие уже готовившие увеличивают, а вот сахар, наоборот, уменьшают, добавляют только в белок. От себя хочу написать - каша очень понравилась, но вот сахар там точно лишний (ну это по мне, а вот племянник съел и сказал, что сахара самое то Фото как не пыталась сделать хорошо - ничего не получилось |
Страница 88 из 89 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |