Автор |
Сообщение |
OPIUM
|
Добавлено: 28 апр 2012, 11:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 28 май 2012, 20:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
OPIUM, постараюсь!!!!!!!! Честно, вот так сложилось, что не получается...
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Tasya Moiseeva
|
Добавлено: 28 май 2012, 23:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2012, 18:31 Сообщения: 17 Откуда: Санкт-Петербург
|
а у моей бабушки на даче ревень растет просто, мне с ним очень нравятся пироги если где-нибудь найдете его - советую
_________________ Главное - это взлететь
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 29 май 2012, 10:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Люба, может мы параллельно будем с новой темой стартовать? Пока Лариса готовим, участвующие продумают рецепты к новому раунду.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 29 май 2012, 12:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Мне очень приглянулась идея Culinary Cat про летние супы. Ну как вам идея? Кто с нами?
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Tasya Moiseeva
|
Добавлено: 29 май 2012, 15:00 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2012, 18:31 Сообщения: 17 Откуда: Санкт-Петербург
|
Я в деле
_________________ Главное - это взлететь
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 29 май 2012, 16:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
А что подразумевается под летними супами? Наличие овощей всяких разных или они должны быть обязательно холодными, а-ля окрошка?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 29 май 2012, 16:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Наверное давайте ограничимся холодными, да? Раз уж лето...
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 30 май 2012, 08:42 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Сразу прошу прощения за отставание!!! Мне достался вот такой рецепт: Рецепт из книги Гастроном "Про завтраки". Ньокки из манки с соусом из смородины.Ингредиенты: 500 мл молока 10 ст л манной крупы 1/2 чл соли 1/3 ст сахара 2 яйца 70 г сл масла 4 ст л кокосовой стружки 120 мл смородинового сока 2-3 ст л крахмала горсть свежих или замороженных ягод 70 г сл масла 4 ст л кокосовой стружки Вместо смородины можно взять любые другие ягоды или фрукты. Приготовление: на 4 порции В сотейнике вскипятите молоко, и постоянно помешивая, постепенно всыпайте манную крупу. Добавьте соль и 1 ст л сахара. Варите помешивая до загустения 5-7 минут, снимите с огня и остудите. Сок вскипятите с оставшимся сахаром, снимите с огня. Разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды. Непрерывно помешивая венчиком, влейте крахмал к соку. Положите туда же несколько свежих ягод, охладите. (этот пункт я пропустила, так как у меня не было сока такого) В миске взбейте яйца, добавьте туда манную кашу и перемешайте. С помощью двух столовых ложек, смачивая их горячей водой, сформируйте продолговатые ньокки. Обваляйте ньокки в кокосовой стружке , обжарьте со всех сторон на сливочном масле. (Я сначала жарила на сливочном, но оно что-то сильно шкарчало и дымилось, я добавила растительного) Выложите на подогретое блюдо и полейте смородиновым соусом. (так как я смородиновый соус не делала, то полила свеже перетертой с сахаром клубникой.)И вот результат! Вложение:
ньокки из манки.jpg [ 235.92 КБ | Просмотров: 91957 ]
Вложение:
ньокки из манки1.jpg [ 192.7 КБ | Просмотров: 91957 ]
Впечатление: Это очень вкусно!!!!! Такая нежная консистенция у ньокков, я даже не ожидала!!!! Спасибо огромное за рецепт автору!!!! Завтрак просто отличный!!! Муж остался очень доволен и даже попросил добавочки! А автор....Tasya Moiseeva
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 30 май 2012, 09:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Lorchen ой, Лариса, какая красота и вкуснота! Этого стоило подождать))) А вот автора, нет, не угадала.
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 30 май 2012, 10:22 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Теперь, когда все отчитались, можно подводить итоги раунда «Семейные завтраки». Всем спасибо за участие! Лично в моей копилочке появился еще один вкусный рецепт, да и, глядя на ваши результаты, очень хочется попробовать что-то еще!
А вот и авторы рецептов: Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски - Culinary Cat Оладьи с черникой - Tasya Moiseeva Брынза, запеченная с овощами - Natasha Утренние булочки - Izuminka Французский тост с бананами - Lorchen Ньокки из манки с соусом из смородины – OPIUM
Ну что, продолжаем прятаться?
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 30 май 2012, 10:30 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Для участия в следующем раунде "Летние супы" присылайте мне в ЛС ваши рецепты. Сроки у нас до следующей среды, то есть до 6 июня. А готовить будем до 15 июня, так, я надеюсь, времени всем хватит. От Culinary Cat я уже получила рецептик))) Жду остальных!
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 30 май 2012, 14:15 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Рецепт отправила!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 30 май 2012, 14:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Natasha Наташ, мне не пришло. Проверь еще раз)
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 30 май 2012, 16:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
А теперь?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 30 май 2012, 17:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Natasha а теперь - да)
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Tasya Moiseeva
|
Добавлено: 31 май 2012, 00:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2012, 18:31 Сообщения: 17 Откуда: Санкт-Петербург
|
и я отправила
_________________ Главное - это взлететь
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 04 июн 2012, 11:58 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
У желающих принять участие в раунде "Холодные летние супы" еще есть время прислать мне рецепт. А пока участвуют: Tasya Moiseeva OPIUM Natasha Culinary Cat Izuminka
Я уже в предвкушении... Вечером 6 июня рассылаю рецепты игрокам.
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 08 июн 2012, 12:25 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Мне вот такой рецепт достался Окрошка на танеИнгредиенты на 6 порций: 4 вареных яйца 400 г вареной колбасы 3 средних отварных картофелины 4 средних грунтовых огурца небольшой пучок лука 2 л тана или айрана соль по вкусу Нарезаем мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу и огурцы. Мелко рубим лук. Кладем всё в кастрюлю. Вливаем охлажденный тан. Солим по вкусу, перемешиваем и подаем. При подаче можно по желанию посыпать нарубленным укропом. До этого тан никогда не покупала, вот подвернулся случай и так его попробовать. Окрошка получилась вкусная и сытная
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 08 июн 2012, 12:37 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
CulinaryCatВкусная окрошка на фото Я вот тоже раньше никогда тан не покупала. Он вроде как кефир с минералкой на вкус?
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 08 июн 2012, 14:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
OPIUM, ну да такой жидкий кефир с минеральным привкусом
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|