Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Кулинарные прятки
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=775		 Страница 33 из 72
Автор:  CulinaryCat [ 12 мар 2011, 19:40 ]
Заголовок сообщения:  Кулинарные прятки
Изображение

Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки".
Правила просты.
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.

На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.
Кто с нами?
Выпечка с яблоками
Слоеные салаты
Несложные десерты в креманках
Блюда с зеленым луком
Печенье, кекс, пирог
Мясо в духовке
Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.
Сытные салаты
Блюда из лепешек-питы-лаваша
Блины и оладьи, с начинкой и без нее
Коктейли
Омлеты
Блюда из цветной капусты
Мясной фарш во всех его проявлениях
Торты без выпечки
Теплые салаты
Салаты с сыром
Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)
Горячие блюда из картофеля и с картофелем
Горячие блюда с белокочанной капустой
Сладкие тарты
Мясные/куриные рулеты
Легкие праздничные закуски
Творожные десерты
Запеченная курочка
Клафути
Рис - гарнир
Буженина
Домашняя пицца
Выпечка с бананами

Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.

Участвуют:
CulinaryCat
Lorchen
Izuminka
Orlana

p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
Автор:  Rozzy [ 24 июл 2011, 21:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Девочки, можно я завтра? А то сегодня, стыдно признаться, мой омлет сгорел (((
Автор:  schastyachko [ 24 июл 2011, 23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
ЧёрнаяКошка, подозрения по поводу автортсва Lorchen в этот раз безпочвенны :wink
Автор:  Буся [ 25 июл 2011, 04:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Итак, круг "подозреваемых" ссужается...Одна улика -рецепт. Возможно, это...schastyachko ? :mm:
Автор:  Lorchen [ 25 июл 2011, 18:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
ЧёрнаяКошка, спасибо!

Может тогда... Natasha?
Автор:  olinta [ 25 июл 2011, 19:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
У меня был такой рецепт! обалденно вкусно, только у меня базилик сушеный)
Баскский омлет

Для приготовления баскского омлета вам понадобится (на 4 человека):
1. 4 яйца
2. 1 луковица
3. 3 зубчика чеснока
4. 3 помидора
5. 2 болгарских перца (лучше зеленых или желтых, для контраста с помидорами)
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. 3-4 ст. ложки оливкового масла
8. свежий базилик
9. соль, перец

1. Лук нарезать тонкими полукольцами. В сковороду влить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Чеснок крупно порезать и добавить к луку.
2. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожуру и крупно нарезать. Перцы нарезать длинными, тонкими полосками.
3. Добавить перцы и помидоры к луку. Порезать половину базилика и добавить в сковороду. Тушить 10-15 минут, пока помидоры не станут однородным соусом.
4. Яйца хорошо взбить, лучше миксером. Это важно!
5. Влить яйца в сковороду, постоянно помешивая. Когда яйца схватяться,снять сковороду с огня.
6. Из хлеба сделать тосты. Взбрызнуть на них оливковым маслом.
7. Выложить на тосты омлет, присыпать оставшимся базиликом и подавать тут же

Вложения:
IMG_8495.jpg
IMG_8495.jpg [ 116.32 КБ | Просмотров: 87840 ]
Автор:  olinta [ 25 июл 2011, 20:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
schastyachko
рада, что понравился омлет)
а мой омлет от Rozzy?
Автор:  Rozzy [ 25 июл 2011, 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
olinta, неа :)
Автор:  ЧёрнаяКошка [ 25 июл 2011, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
CulinaryCat???
Автор:  olinta [ 26 июл 2011, 01:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Lorchen?
Автор:  schastyachko [ 26 июл 2011, 10:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
нет-нет-нет, все версии не подтвердились, еще варианты :wink
Автор:  Буся [ 26 июл 2011, 11:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Тогда, возможно - Lorchen?
Автор:  schastyachko [ 26 июл 2011, 11:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Буся писал(а):
Тогда, возможно - Lorchen?

:no-o:
Автор:  schastyachko [ 26 июл 2011, 12:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
пока остальные будут выкладывать свой омлет, объявляю новую тему, чтобы желающие присматривали рецепты: Блюда из цветной капусты. Рецепты присылайте до 30 июля, готовить будем до 5 августа.
Автор:  CulinaryCat [ 26 июл 2011, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ

2 яйца
1 столовая ложка майонеза
250 г ветчины
1 небольшая луковица
укроп
растительное масло
соль по вкусу

Лук и ветчину мелко порезать, обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Яйца взбить с майонезом, посолить по вкусу.
Выпечь тонкие омлетные блинчики (каждый блинчик из 3-4 столовых ложки омлетной смеси) с обеих сторон.
Каждый омлетный блинчик начинить обжаренной ветчиной с луком и завернуть рулетиком.
Укроп мелко порезать. Зелень можно добавить либо в омлетную смесь, либо в смесь ветчины и лука, либо просто посыпать готовые омлетные рулетики.

Изображение

У нас никто не ест репчатый лук, потому я заменила его на 5 шампиньонов. Ветчины у нас хорошей не купишь и мы покупаем ветчинные сосиски, они очень вкусные. Омлетные блинчики получились замечательными, спасибо автору за рецепт.
Автор:  olinta [ 26 июл 2011, 14:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
CulinaryCat?
Автор:  CulinaryCat [ 26 июл 2011, 14:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
olinta, да это был мой рецепт :)
Автор:  Буся [ 26 июл 2011, 16:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Опять промах. Тогда olinta?
Автор:  Буся [ 26 июл 2011, 16:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Мой сын тоже не любит лук и обожает такие амлетные рулетики с целой обжаренной сосиской.Действительно вкусно.
Автор:  olinta [ 26 июл 2011, 17:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
CulinaryCat
вкусно :wink
Автор:  schastyachko [ 26 июл 2011, 17:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарные прятки
Буся, не-а :wink
Страница 33 из 72 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/