Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 09 фев 2011, 22:16 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Ирина, я купила Панасоник 257. Вообще, это муж выбрал, он очень воодушевился идеей хлебопечки, любит мучное. :happy

Вкус хлеба нам всем понравился. Мякиш плотнее, чем в магазинном, корочка получилась хрустящей. Можно есть просто так, без всяких масел, сыров. Магазинный так жевать не будешь. :yahoo У нас магазинный хлеб ничем не пахнет.

Рецепт из книги, приложенной к печи.

Хлеб молочный
1,5 ч.л. дрожжей
500 г. муки
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1,5 ст. л. сливочного масла
350 мл. молока

Основная программа, тёмная корочка.

Может только крышка у хлеба не совсем ровная. :Gr
А я ещё нахулиганила, муку не взвешивала, а отмерила своим любимым стаканом с рисками.
Сегодня печка пекла "Луковый", на кефире. Лежит, остывает. Почему-то на том же количестве муки хлеб получился почти в 1,5 раза выше, чем молочный. Не поняла. Может в кефире дело или я что-то с первым напутала?


Вложения:
CIMG5200.JPG [1.95 МБ]
Скачиваний: 88

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group