Оранжевый морковный салат
4 тертых морковки
горсть замоченого изюма
горсть орешков ( не клала., но надо)
Заправка:
1/2 манго
3 ст л оливкового масла
сок от 1/2 лимона (не большого)
1 ст л меда
Можно чуть-чуть корицы
Все помещаем в блендер и взбиваем до состояния эмульсии.
Заправляем морковку соусом, добавляем изюм и орехи, присаливаем и.....
приятного аппетита!