Я тоже долетела-доскакала-допрыгала до Риги!
И приготовила
КЕФИРНЫЙ КРЕМ ингредиенты на 2 порции:
300 г кефира
100 г сметаны
50 г сахара
ванильный сахар
12 г желатина
холодная вода 100 г
Вложение:
8.JPG [ 174.72 КБ | Просмотров: 11716 ]
Замочить желатин в горячей воде, дать набухнуть.
Миксером взбить кефир со сметаной, сахаром, ванильным сахаром.
Желатин расплавить на водяной бане, слегка остудить. Работая миксером, ввести желатин в кефирную массу.
Разлить получившийся крем по десертным мисочкам и дать застыть.
Украсить ягодами (у меня клюква и черника), тертым шоколадом.
Вложение:
9.JPG [ 241.29 КБ | Просмотров: 11716 ]
Очень легко, быстро, малокалорийно! И очень-очень вкусно!!!
