Ну, а как же без супа? Я без супа - никак! Поэтому -
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ИЗ ПОСАВИНЫ
Вложение:
4.JPG [ 127.45 КБ | Просмотров: 55376 ]
3 картофелины
150 мл сметаны
200 мл молока
1 столовая ложка муки
1\4 чайной ложки молотого тмина, приправа, соль
Картофель почистить, вымыть, нарезать кубиками. Сварить в небольшом количестве воды (чтобы только покрыть картофель).
Смешать молоко и муку, чтобы не было комков. Добавить молочно-мучную смесь в картофель, довести до кипения.
Положить сметану, приправы и тмин, еще раз все вместе вскипятить.
Очень суп понравился! Очень просто готовить, нежный сливочный вкус…