Принесла несколько простеньких,но не менее вкусных блюд

Сметанно-капустный каравай

капуста(1 средний кочан)
сметана(0,5 л.)
соль
тмин(по желанию)
панировочные сухари

Берем кочан капусты и разрезаем его на крупные куски.
Потом эти куски разбираем по листику, вырезав все толстые части.

В казан, или любую другую посуду с крышкой ( для готовки в духовке) налить чуточку растительного масла и выкладывать листики капусты, формируя каравай, смазывая каждый ряд сметаной и посыпая солью через ряд, тмин же посыпаете сколько вам нравится (только не сыпьте много, он очень душистый). Если капуста не плоская, я подбивала кусочки молотком для отбивных, тут главное плотно уложить ряды капусты. Верхний слой смазать сметаной, накрыть крышкой и отправить в духовку на 180-200 градусов на час - полтора.
Не страшно если верх сильно поджариться, вы потом просто уберите верхние листы, посыпьте каравай сухарями и поставьте запечься до румянца в духовке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!