Я вот салатик принесла свеженький
Салат из капусты с сельдью
капуста- 200г сельдь- 0,5 филе яйца-2шт морковь-1 шт маленькая зеленый лук растительное масло- 2 ст.л. соль перец уксус 9%- 1 ч.л. сахар-щепотка
С капусты снять листики,срезать утолщения.
Свернуть листья в трубочку и тонко нашинковать.
Сложить в миску. Морковь натереть по-корейски
Морковь добавить к капусте,посолить,помять руками,отставить.
Филе сельди нарезать маленькими кубиками.Добавить к капусте. Перемешать с двух сторон ложками.
Лук нарезать мелко. Яйца разделить на 8 частей.
С капусты слить выделившийся сок. Заправить сахаром,поперчить,добавить уксус и масло. Перемешать.
Выложить горкой на тарелку,вокруг разложить яйца,посыпать сверху луком.
Приятного аппетита!
Вложения: |
SAM_9475.JPG [ 167.56 КБ | Просмотров: 76587 ]
|
|