Салат из сырой брокколи.
наломать маленьких соцветий сырой капусты брокколи, примерно -два -на два сантиметра.
Добавить миндаль нарезанный пластинками, сушёную клюкву -и того и другого по горсти на пару больших вилков брокколи.
заправка -несладкий йогурт, майонез, лимонный сок, немного мёда и чуть-чуть соли!