Наташа, я отправляю в журнал "Люблю готовить" - Казахстан, и несколько раз редакция журнала "Кулинарный практикум" выбирала мои рецепты для публикации.


Хочу рассказать и свою историю...
У нас в семье все готовили вкусно - и мои бабушка с дедушкой (часто вспоминаю бабушкины пирожки или дедушкиного кролика с кислой капустой), и мои родители... мой муж когда пришел в первый раз ко мне в гости, он сразу сказал: " У вас так вкусно готовят (моя свекровь готовит не очень), поэтому у кого учиться было. Девчонкой я больше увлекалась выпечкой, а мой папа всегда говорил: "Если хочешь замуж, то надо уметь варить борщ! ))). Научилась ))) В замужестве, живя отдельно, научилась, вспоминая как это делала мама или бабушка, всему и тесто ставить, и блины печь и т.д. Рецепты передавались из уст в уста )), которые переписывались в тетрадку, что-то вырезалось из газет и журналов... Жила я себе спокойно и тихо, готовила вкусно, но как-то однообразно, изредка лишь пытаясь как-то разнообразить мною приготавливаемое, черпая из вырезок из журналов и газет... Но вот появился журнал "Люблю готовить", и моя жизнь заиграла новыми красками! Ой, в каком прекрасном мире я очутилась! Мир кулинарии меня так увлек, что моя жизнь без нее теперь уже не возможна. Я росту, совершенствуя постоянно свое мастерство, я узнаю с каждым днём больше и больше, сейчас я смеюсь над тем, что, например, считала, увидев рецепт "Вишнёвый тАрт", что это грамматическая ошибка и должно быть тОрт!
Благодаря журналу "Люблю готовить" я начала фотографировать, то, что готовлю. Сейчас смотрю на свои первые фото - прикольно. Потом интернет... Кулинарные сайты... Это девчонки со всего света, таких же увлеченных и любящих готовить как и я! И пошло - поехало....
Страна Кулинария.... порой мне кажется, что она так огромна, что и жизни не хватит, чтоб узнать ее полностью. Мне не пугают теперь сложные рецепты, лишь бы ингредиенты были )))! Многие рецепты даже вижу во сне! )))
Некоторые считают меня "ненормальной" ))) И пусть меня многие не понимают, что в этом увлекательного, просто они не любят готовить! Зато муж как рад! И моя дочка, смотря на меня, увлеклась кулинарией, готовит и хочет как-то связать свою жизнь с ней. Её кумир не Бред Питт, а Джейми Оливер!!!!! )))

Кстати, кулинария = подарки!

Кулинария - мое лекарство!

Как декабристы разбудили Герцена, так вот случай растормошил меня!)))) Без кулинарии себя не представляю!

В мечтах - сделать свой кулинарный сайт или вести кулинарную рубрику в журнале, а может в будущем и издать книгу, если спонсор найдется ))), а может и шеф-повар.... а пока просто кулинар, любящий готовить и делающий это с удовольствием!



Наташа, ничего не получала (((