посмотрела я на эти мастичные сказки и решила, что пора бы и мне начинать, но пока просто тренировалась без всякого повода. Не так-то просто, как кажется на первый взгляд и время ушло море
очень здорово получилось! а времени, действительно, уходит очень много - пока не попробуешь, кажется, что все легко и быстро, а на деле это безумно кропотливая работа...
Макси_Лана писал(а):
тортик на др мужу. инструменты- из мастики.
здорово получилось! и отличный вариант для тех, кто мастику есть не любит))
а у меня опять целиком закрытый мастикой торт - все хочу научиться выравнивать ровненько-ровненько, но пока еще до идеала далеко... опять аппликация, тортик посвящен интернет-ресурсу, на котором я живу уже 8 лет:
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
schastyachko Очень славный получился заяц, и цветочный букет понравился! Макси_Лана Света, какой набор инструментов! С натуры? Taksla Здорово! А сколько времени ушло, чтобы вылепить такой рисунок?
спасибо))) ровняли на пару с мужем, умаялись ужасно - и все равно недовольны, но я удачно все огрехи прикрыла на этот раз)))
Марусия писал(а):
Taksla Здорово! А сколько времени ушло, чтобы вылепить такой рисунок?
около полутора дней - в пятницу я совсем немного посидела, а вот субботу от рассвета и до заката не разгибая спины, на первый взгляд думала, что будет просто, а оказалось много мелких деталек - буковки, глазки-носик-лапки, вся эта обводка...
schastyachko писал(а):
Taksla - такая умничка, а мастичная собачка - улет А верхний корж у тебя намазан, если да, то каким кремом?
сам торт по рецепту нашей авантюры на 8 марта которое была, но верхний корж ничем не смазывала - он пропитался от крема, на котором лежал. потом сверху и коржи, и края покрывала кремом с белым шоколадом. но вообще не посоветую этот крем - слишком сладкий, даже приторный, и выравнивается трудно, медленно застывает, в тепле тает, легко сминается и выпирает. но мастика не течет на нем - это плюс. ну и кто сладкое любит, тому может и вкусно покажется)))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Всем привет!!!!!!!!!!! Сколько я красоты пропустила!!!!!!!!!! Taksla Лепка на все 100%, супер, особенно мне апликации понравились. По поводу выравнивания есть действительно один секрет: тортики надо собирать в формах. Испекла, остудила, перерезала на коржи, и начинаешь выкладывать в форму: верхний корж на низ формы, крем, корж и т.п., когда все коржи положила - слегка придави его, чтобы крем пролез во все щели, и в холодильник. Когда отстоится переворачиваешь вверх тормашками. Получаеться идеально ровный тортик, остаеться только слегка пройтись кремом под мастику. А какой ты крем делала на белом шоколаде? заварной? Мне он очень нравиться, я тоже часто им ровняю, может у тебя просто он не получился? Izuminka Тортик - чудо!!!!!! Это сколько-же вы эти колбаски крутили? Столько труда!!!! УМНИЦЫ Думаю от тортики все в восторге были. Кстати идейка с дыроколами супер! Сейчас на рынке, осоденно в детских игрушках можно найти оооочень много полезных вещей для работы с мастикой. Подскажу еще одну идейку. Кто помнит резиновые ажурные салфетки, которые когда-то в стенку под сервизы ложили? Сейчас их тоже можно на рынке купить. На мастике можно сделать ими шикарную текстуру, кружевное платье для барби гарантированно.
_________________ www.galan.ho.ua Мой сайт по тортам. Добро пожаловать.
Иголочка тонка, но достаёт до сердца И у того, кто дивный шьет узор И у того, кто от работ умельца Отвесть не может восхищённый взор....
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Taksla Лепка на все 100%, супер, особенно мне апликации понравились. По поводу выравнивания есть действительно один секрет: тортики надо собирать в формах. Испекла, остудила, перерезала на коржи, и начинаешь выкладывать в форму: верхний корж на низ формы, крем, корж и т.п., когда все коржи положила - слегка придави его, чтобы крем пролез во все щели, и в холодильник. Когда отстоится переворачиваешь вверх тормашками. Получаеться идеально ровный тортик, остаеться только слегка пройтись кремом под мастику. А какой ты крем делала на белом шоколаде? заварной? Мне он очень нравиться, я тоже часто им ровняю, может у тебя просто он не получился?
а я просто делаю на пару сантиметров больше, а потом коржи обрезаю ножом по форме. песочные коржи у меня почему-то все время коробятся, и получаются разного размера, хотя вроде и вилочкой их накалываю.... бисквит-то да, я в форме собираю, и вверх ногами. делала заварной. второй раз уже делала - вроде в первый раз такой же был. не знаю, может просто уже жарко у нас, влажность большая. но в общем мы решили теперь с масляным экспериментировать в следующий раз)))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
Марусия такие и всякие другие формочки (невероятное количество) найти очень просто- в отделах детского творчества. например, моей дочке подарили набор для литья гипсовых магнитиков- теперь у нас есть ангелочки, бабочки. девочки и цветочки. пластиковые многоразовые формочки. аналогично мы ей дарили набор для литья шоколадных фигурок- у нас такое чудо продается каждый год к празднику Святого Николая. там есть разнообразные фигурки животных- зайчик, слоник, черепаха... вот так и собирается потихоньку. еще знаю, что девочки используют для оттисков обыкновенные пасочки песочные))
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Не судите меня очень строго... Идея с розочками не моя, но я исправлюсь! Мастики, конечно же, не хватило на весь тортик, в следующий раз буду знать сколько брать маршмеллоу.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Google Feedfetcher, MailRu [Bot], Yandex [Bot]
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения