Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Домашнее консервирование http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=113&t=1036 |
Страница 11 из 11 |
Автор: | Helen74 [ 28 июн 2013, 12:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
CulinaryCat Спасибо за предложение о посылке, но попробую поискать лаванду здесь, а то выйдет больно золотая. Я вспомнила, что видела ее как-то в холщевых мешочках здесь в качестве сувениров. На крайний случай можно такую купить. А абрикос у нас тоже нет. Все только привозные. Покупала несколько раз, какие-то безвкусные, трава-травой. Вот думаю, стоит ли заморачиваться, а то получится как с клубнично-базиликовым джемом. Люба, здесь клубника на вид такая красивая, пахучая, но на вкус, к сожалению, оставляет желать лучшего. Вчера попробовали джем и он еле-еле отдает клубничкой. Грешу на здешнюю клубнику, а идея мне очень понравилась. |
Автор: | CulinaryCat [ 28 июн 2013, 12:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Helen74, ну да я тоже купила какую-то импортную клубнику и пыталась сварить компот, абсолютно безвкусный вышел |
Автор: | ra36 [ 23 сен 2013, 21:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Гали-28, ах какие яблочки! Галя, и так много сока выделяется? Наверное, за счет того, что в середину сахар попадает. Но получаются такие янтарные, просто прелесть! |
Автор: | Гали-28 [ 24 сен 2013, 00:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
ra36 Рая,сока много,он полностью покрывает яблочки. Я в первую ночь ставила небольшой груз,а потом уже он не нужен был. |
Автор: | ra36 [ 24 сен 2013, 06:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Гали-28 Я даже не ожидала, что столько сока из яблок может быть. Хотя, наверное, за счет отверстий. Ох, заставляешь меня своим рецептом и варенье варить из яблок! |
Автор: | Гали-28 [ 24 сен 2013, 09:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
ra36 писал(а): Гали-28 Ох, заставляешь меня своим рецептом и варенье варить из яблок! Вари,вари Раечка,хочу и твое попробовать. Девочки молчат что-то, а стоит его попробовать,деткам очень нравиться. Такие яблочки-мармеладки |
Автор: | ra36 [ 24 сен 2013, 09:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Гали-28 Не обещаю, но буду очень стараться. |
Автор: | Natasha [ 24 сен 2013, 16:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Чудесное варенье, Галина! Сама я вряд ли успею, надо будет попросить маму - может, у нее получится, и она для меня приготовит... |
Автор: | Lorchen [ 24 сен 2013, 19:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Гали-28, яблочки словно янтарь! |
Автор: | Гали-28 [ 24 сен 2013, 23:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
Natasha Получится конечно,все очень просто. Буду рада,если хоть кто-нибудь попробует приготовить. Из 2-х кг яблок получается 2 литровые банки. Lorchen Спасибо Ларис |
Автор: | ra36 [ 21 июл 2016, 12:58 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование | ||
У нас появились абрикосы! Приготовила МАРМЕЛАД: Вложение: Ингредиенты: 175 мл абрикосового сока с мякотью; 1 чайная ложка агара; 2-3 чайные ложки сахара; 2-3 штуки черных виноградинок; кусочек нектарина и киви. Соединить 100 мл сока с агаром, перемешать и отставить на 20 минут. Оставшийся сок с сахаром довести до кипения. Снять с огня, и сразу тонкой струйкой, непрерывно помешивая, ввести сок с агаром. На маленьком огне довести до кипения. Непрерывно помешивая, готовить 1 минуту. Немного остудить и вылить в форму.Если мармелад получится тонким (как у меня), сразу же выложить кусочки фруктов (по желанию). Вложение: Поместить в холодильник до полного остывания. Застывший мармелад нарезать на кусочки. Такое лакомство всем по душе - и взрослым, и детям!!!
|
Автор: | Гали-28 [ 21 июл 2016, 13:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее консервирование |
ra36 Идея,надо сделать |
Страница 11 из 11 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |