Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Cолянка мясная http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=76&t=1217 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Natasha [ 30 авг 2011, 18:45 ] |
Заголовок сообщения: | Cолянка мясная |
Ингредиенты: 1,5 литра свиного бульона; 200 г свинины (из этого бульона); 1 маленькая морковочка; 1 маленькая луковичка; 2-3 соленых огурца; 1-2 ст.л. томатной пасты; 400 г копченостей (я брала охотничьи колбаски, сервелат, ветчину); лимон; маслины; сметана. |
Автор: | Natasha [ 30 авг 2011, 19:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cолянка мясная |
Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на средней терке. Огурцы нарезаем маленькими кубиками. |
Автор: | Natasha [ 30 авг 2011, 19:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cолянка мясная |
Отваренное мясо из бульона мелко нарезаем. Так же поступаем с копченостями. |
Автор: | Natasha [ 30 авг 2011, 19:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cолянка мясная |
В тарелку кладем ложку сметаны, маслины по вкусу. Наливаем солянку, добавляем лимон. Приятного аппетита! |
Автор: | Natasha [ 30 авг 2011, 19:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cолянка мясная |
Так готовят солянку у нас дома. Думаю, что рецепт солянки, как и рецепт борща, у каждой хозяйки свой. Кто-то добавляет еще грибы, кто-то - каперсы, кто-то - огуречный рассол. А чем отличается ваша солянка от моей? |
Автор: | leka [ 31 авг 2011, 09:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Cолянка мясная |
Natasha Очень вкусные картинки!!!Согласна,что рецептов множество! Есть и мясные и рыбные и грибные. Даже спор идет-кладут ли картошку в солянку? Мне еще нравится грибная с капустой квашеной. Теперь приготовлю ТВОЮ! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |