Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
"Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12 http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=84&t=420 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Izuminka [ 20 дек 2010, 01:05 ] |
Заголовок сообщения: | "Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12 |
Тему не выбираем. Задание на новогодние каникулы - фотографируем праздничный стол, потом выкладываем фотографии и рассказываем про меню. |
Автор: | Izuminka [ 02 янв 2011, 13:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Кто первый? Новогодний стол уже был ))) |
Автор: | CulinaryCat [ 04 янв 2011, 22:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Мой столик для встречи с родителями: В меню: салат "Новый век" (свинина+кукуруза+оливки+ананасы), салат "Маска" (курица+сыр+ морковь+свекла+чесночная заправка), свинина "Аппетитная" (Свинина + смесь соленого огурца, свежего помидора и лука) |
Автор: | Izuminka [ 05 янв 2011, 09:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Наш новогодний стол: Вложение: DSC_3415.JPG [ 164.42 КБ | Просмотров: 65899 ] Холодец (вкуснющий - варила сестра, мне это не дано). Фаршированная рыба (готовила свекровь, мне это не дано). "Оливье" с креветками. Классически-советский "Оливье". Картофель, запеченый в духовке. Фаршированные яйца. Салат с курицей, сухариками, сыром и пекинской капустой. Сальтисон, запеченое сало, бастурма. Салат с печенью трески. Сырный салат. Домашняя колбаса. Салат с тунцом, салатными листьями, фасолью, помидорами и яблочной заправкой. Бутерброды с черной икрой (перепала баночка). На фотосессию не успели стейки на гриле и "Монастрырская изба" с мандаринами. |
Автор: | Natasha [ 05 янв 2011, 11:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Хочу подробностей про монастырскую избу с мандаринами! Мы ее делаем с вишней. пробовала с черносливом... а как с мандаринами? |
Автор: | Izuminka [ 05 янв 2011, 18:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Natasha, не-не, я имела в виду "Монастырскую избу" И мандарины ))) |
Автор: | Natasha [ 05 янв 2011, 19:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Аааа, я уже было подумала... Люблю мандарины.. и монастырскую избу тоже.. У вас с вишней была? |
Автор: | Izuminka [ 05 янв 2011, 20:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Ага, по моему классическому рецепту. |
Автор: | Natasha [ 10 янв 2011, 18:25 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 | ||
Вот наш стол на Рождество: салат воздушный шашлыки веселые помидорки колбаска, сыр тарталетки с грибами малосольные огурчики В духовке спряталась картошка, а на окне - бисквит с фруктами и сметанным кремом:)
|
Автор: | Izuminka [ 10 янв 2011, 19:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Красота какая! А что за воздушный салат? |
Автор: | Izuminka [ 10 янв 2011, 19:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Мы на Рождество ездили к родителям мужа. В Сочельник принято накрывать стол 12-тью постными блюдами, вот стол, которым нас угощали: Вложение: DSC_3504.JPG [ 177.49 КБ | Просмотров: 65855 ] 1. В центре стола - кутя. 2. Салат со свеклой и черносливом. 3. Фаршированная рыба. 4. Селедка. 5. Моленые огурцы. 6. Тушеная капуста. 7. Вареники с картошкой. 8. Вареники с капустой. 9. Салат с овощами. 10. Запеченый картофель в духовке. 11. Пончики. 12. Маринованые грибочки. |
Автор: | Izuminka [ 10 янв 2011, 19:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
А вот на следующий день, проснувшись, поехали к родственникам колядовать. Там - сразу за стол, завтракать. Что вам сказать?... Пару лет тому назад я побывала в том же селе на каком-то юбилее - поняла. что значит выражение "столы ломятся от угощений". Тарелки несли, несли, несли в диком количестве, блюда выставляли на стол в пять (!), без преувеличения, этажей. Естественно, такое количество еды никто не ел, а на мой вопрос, ЗАЧЕМ, мне ответили: "Так принято." В общем, понять это невозможно, я считаю. Я это все веду к тому, что на Рождество стол накрывали гораздо скромнее - и тарелки расположились на столе всего-навсего в два этажа. Перечислять все великолепие не получится, я все равно не помню, скажу только, что была традиционная кутя, много мясных нарезок (буженина, сальтисон, сало, колбасы - все домашнее), холодец, соленая дома скумбрия, мелкие маринованые опята, котлеты, голубцы, жареная рыба, гренки с грибной икрой, печеночный торт, "оливье", сырный салат, куриные ножки, "шуба", и больше я не помню ))))))))))) Вложение: DSC_3524.JPG [ 158.04 КБ | Просмотров: 65854 ] |
Автор: | Natasha [ 11 янв 2011, 12:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
Izuminka писал(а): Красота какая! А что за воздушный салат? Очень вкусный салат, между прочим! и прост в приготовлении.... Мы его дома раньше никогда не готовили, но у мужа это - яркое воспоминание от студенческих беспечных дней: популярное у студентов нашего института кафе и салат "Воздушный"... А потом мы его увидели вот здесь, приготовили (кстати, у меня такие же креманки, так что плагиат полный ). Теперь у мужа это любимый салат. Если надо подлизаться - всегда готовлю. Так что вот рецепт. |
Автор: | Izuminka [ 13 янв 2011, 16:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Выбираем тему для игры "Готовим вместе!" - 27.12 |
А нам еще посчастливилось на Рождество побывать в гостях у украинской семьи, которая живет в западной части нашей страны и придерживается традиций, которые и составляют нашу культуры. Было... очень необычно и красиво, волшебно, сказочно. Украинские народные песни, портрет Шевченко под рушником, традиционные блюда. Нам очень понравилось. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |