Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками :: Кулинарные прятки • КОНКУРСЫ и ИГРЫ

Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/

Кулинарные прятки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=775	Страница 29 из 72

Автор:	CulinaryCat [ 12 мар 2011, 19:40 ]
Заголовок сообщения:	Кулинарные прятки
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблоками Слоеные салаты Несложные десерты в креманках Блюда с зеленым луком Печенье, кекс, пирог Мясо в духовке Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д. Сытные салаты Блюда из лепешек-питы-лаваша Блины и оладьи, с начинкой и без нее Коктейли Омлеты Блюда из цветной капусты Мясной фарш во всех его проявлениях Торты без выпечки Теплые салаты Салаты с сыром Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.) Горячие блюда из картофеля и с картофелем Горячие блюда с белокочанной капустой Сладкие тарты Мясные/куриные рулеты *Легкие праздничные закуски* Творожные десерты Запеченная курочка Клафути Рис - гарнир Буженина Домашняя пицца Выпечка с бананами Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы

Автор:	schastyachko [ 09 июл 2011, 20:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
olinta, да - это от меня рацепта

Автор:	olinta [ 10 июл 2011, 00:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
schastyachko спасибо!! жду ягод и снова повторю, очень вкусно)

Автор:	Izuminka [ 10 июл 2011, 08:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Что-то в этот раз мы в отстающих - дочки нет, готовить совершенно лень... МЕШОЧКИ С КАПУСТОЙ тесто: 0,5 л. молока 3 яйца 0,5 стакана муки (можно побольше) 1 столовая ложка сахара соль на кончике чайной ложки начинка: 1/4 небольшого кочана капусты 1 яйцо 1 большая луковица 50 г сливочного масла зелень укропа соль, специи по вкусу Взбить яйца с сахаром и солью, затем добавить молоко и муку. Выпечь небольшие блинчики (не слишком тонкие, чтобы удерживали начинку). Начинка: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить сливочное масло и нарезанную кубиками капусту, слегка обжарить. Потушить минут 10-15 под закрытой крышкой. Добавить зелень, соль и специи по вкусу. Яйцо отварить, мелко порезать и перемешать с капустой. На середину блинчика выложить начинку. Сделать мешочек и завязать его пёрышком зелёного лука (можно ещё сыром "верёвочками"). Приятного аппетита! Отступление в начинке - вместо лука добавила морковку, в остальном строго по инструкциям. Комментарий мужа: "Для гостей -красиво, но несерьезно кормить капустой, для нас - красиво, но неудобно есть. В общем, надо либо начинку другую, либо заворачивать обычным способом." И, знаете, в чем-то он прав... Хотя я капусту люблю, поэтому мне все хорошо. Вложение: DSC_1870.JPG [ 181.94 КБ \| Просмотров: 99182 ] Автор - Поварешка?

Автор:	schastyachko [ 10 июл 2011, 14:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Izuminka, а мы ели такие мешочки с грибами - очень понравилось, не знаю, почему вам неудобно Izuminka писал(а): Автор - Поварешка?

Автор:	Буся [ 10 июл 2011, 15:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Моя внучка очень любит сладкую начинку, остальные - не очень. Но эти " мешочки" ( я сделала на пробу немного)с курочкой, грибамиЧуть сметанки для нежности -уплетала за обе щеки.Успела и я ухватить парочку .Очень вкусно. И большое удовольствие получила,глядя на довольную Женечку.Денька через 2-3 сделаем сладкие " мешочки" - по заказу.

Автор:	CulinaryCat [ 10 июл 2011, 17:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
schastyachko, а когда объявят тему на новый тур?

Автор:	Izuminka [ 10 июл 2011, 19:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Значит, Буся )))? Почему неудобно? Потому что верхняя часть без начинки. Красиво, но гораздо проще есть свернутый в трубочку блин - там начинка везде, и не надо "играться" с ножом, разделением начинки по частям блина.

Автор:	schastyachko [ 10 июл 2011, 21:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Буся писал(а): Денька через 2-3 сделаем сладкие " мешочки" - по заказу. Буся, было бы здорово, если разместить эти фото в нашей теме о блинах Масленица круглый год. Блины! - там как раз еще нет такой идеи Izuminka, автор твоих мешочков не Буся

Автор:	schastyachko [ 10 июл 2011, 21:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
не знаю, как с погодой в других городах и странах, но у нас страшная жара - все время бегаем в холодильник за чем-нибудь холодненьким, а по сему новой темой объявляю: КОКТЕЙЛИ. Рецепты жду до 13 июля, а результаты приготовлений до 17 июля

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 10 июл 2011, 21:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Мой автор - olinta???

Автор:	schastyachko [ 10 июл 2011, 22:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
ЧёрнаяКошка, нет, какие еще варианты?

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 10 июл 2011, 22:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Тогда - Буся? schastyachko, а по коктейлям будут какие-то конкретные требования? А то ведь их много разных... Или просто чтобы для всей семьи подходили?

Автор:	Natasha [ 10 июл 2011, 22:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
schastyachko писал(а): не знаю, как с погодой в других городах и странах, но у нас страшная жара - все время бегаем в холодильник за чем-нибудь холодненьким, а по сему новой темой объявляю: КОКТЕЙЛИ. Рецепты жду до 13 июля, а результаты приготовлений до 17 июля Алкогольные?

Автор:	Natasha [ 10 июл 2011, 22:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Вопрос задала практически одновременно с Черной Кошкой...

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 10 июл 2011, 23:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Natasha я вот тоже думала одним словом вопрос задать

Автор:	Izuminka [ 10 июл 2011, 23:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Natasha, ЧёрнаяКошка, это ж какие такие алкогольные коктейли вы, барышни, собираетесь в жару пить ))))?

Автор:	ЧёрнаяКошка [ 10 июл 2011, 23:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Izuminka вот поэтому я сформулировала вопрос корректно)))))

Автор:	Natasha [ 10 июл 2011, 23:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
Слабоалкогольные

Автор:	Natasha [ 10 июл 2011, 23:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
На самом деле я просто хотела какой-то конкретики в теме коктейли. или оговорку о полном отсутсвии какой-то конкретики. Вобщем, на что ориентироваться при выборе рецепта?

Автор:	schastyachko [ 11 июл 2011, 00:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Кулинарные прятки
думаю можно всем довериться своей фантазии, хотя полностью согласна с Izuminka, что в жару алкогольные коктейли не очень хочется

Страница 29 из 72	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/