Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Кулинарные прятки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=775 |
Страница 35 из 72 |
Автор: | CulinaryCat [ 12 мар 2011, 19:40 ] |
Заголовок сообщения: | Кулинарные прятки |
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблоками Слоеные салаты Несложные десерты в креманках Блюда с зеленым луком Печенье, кекс, пирог Мясо в духовке Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д. Сытные салаты Блюда из лепешек-питы-лаваша Блины и оладьи, с начинкой и без нее Коктейли Омлеты Блюда из цветной капусты Мясной фарш во всех его проявлениях Торты без выпечки Теплые салаты Салаты с сыром Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.) Горячие блюда из картофеля и с картофелем Горячие блюда с белокочанной капустой Сладкие тарты Мясные/куриные рулеты Легкие праздничные закуски Творожные десерты Запеченная курочка Клафути Рис - гарнир Буженина Домашняя пицца Выпечка с бананами Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы |
Автор: | Буся [ 28 июл 2011, 17:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Просто интересно участвовать |
Автор: | Буся [ 28 июл 2011, 18:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Рецепты - одно, а практика - другое. Приятно общение. |
Автор: | Марусия [ 29 июл 2011, 20:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Меня в новый раунд с цветной капустой запишите пожалуйста! |
Автор: | Буся [ 31 июл 2011, 14:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Огласите весь список , пожалуйста. |
Автор: | Буся [ 31 июл 2011, 15:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАНЕ На 400-450 г цветной капусты - около 150 г сметаны 2-3 яйца 3/4 стакана панировочных сухарей 50 г тёртого твёрдого сыра (типа "Российский") масло для смазывания сотейника или сковороды для запекания Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг и немного обсушить. Яйца взбить, смешать со сметаной и панировочными сухарями. Затем каждое соцветие окунуть в сметану с сухарями, выложить в сотейник, посыпать сверху тёртым сыром, поставить в разогретую духовку и запекать примерно 20 минут. Приятного аппетита! Полученный мною рецепт. Итак - Капусту немного подержала в соленой воде, и далее по рецепту. В воду при варке добавила немного молока ( убирает запах, который выделяет капуста в начальной стадии.,) Мне показалось, что смесь для макания жирновата и я , обмазав сковороду, присыпала немного панировачными сухарями. Сир дал вкусную красивую корочку,а под ней - плотненький омлет с цветной капустой. Очень вкусно и сытно. Моя мама ( ей - 83 года ) сказала - пошли автору 100 плюсов. Спасибо автору и 100 плюсов. Вложение: Вложение:
|
Автор: | CulinaryCat [ 31 июл 2011, 15:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Буся, ничего себе скорость! Я еще капусту не купила, опять к концу раунда приготовлю. |
Автор: | Буся [ 31 июл 2011, 15:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Капуста нежный продукт, привезли - надо готовить. " Куй железо, пока горячо " |
Автор: | schastyachko [ 31 июл 2011, 21:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
пожалуйста, список участников раунда с цветной капустой: CulinaryCat Izuminka ЧёрнаяКошка Rozzy Буся Марусия schastyachko |
Автор: | Буся [ 01 авг 2011, 14:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Я думаю, это Марусия прислала рецепт. |
Автор: | Марусия [ 01 авг 2011, 15:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Буся Нет, не мой. А выглядит очень даже аппетитно. |
Автор: | Буся [ 01 авг 2011, 17:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
schastyachko, это ваш рецепт ? |
Автор: | schastyachko [ 01 авг 2011, 20:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
неа, не мой (p.s.: ко мне лучше на ты, ато у меня комплекс развивается по поводу возраста ) |
Автор: | Буся [ 02 авг 2011, 09:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
schastyachko - и ко мне - на "ты". Несмотря на пенсионный возраст, Чувствую себя молодой. Я - Галина.Бусей зовет меня внучка. Внутренний голос молчит и не с кем посоветоваться. .Может быть - CulinaryCat ? |
Автор: | schastyachko [ 02 авг 2011, 11:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
это верно, как себя чувствуешь, так оно и есть, главное, чтоб душа оставалась молодой Буся писал(а): Может быть - CulinaryCat ? ошибочка вышла, какие еще варианты? |
Автор: | Буся [ 02 авг 2011, 15:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Вариантов осталось три. .Кому адресованы 100 плюсов? Возможно Rozzy? |
Автор: | Rozzy [ 02 авг 2011, 15:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
неа |
Автор: | Буся [ 02 авг 2011, 16:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Тааак... " снаряд в одну воронку дважды редко попадает" Черная Кошка ! Вот автор моего рецепта. |
Автор: | Поварешка [ 02 авг 2011, 17:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Вот я и вернулась с отпуска. Может в следующий раунд с вами буду готовить ;) |
Автор: | Izuminka [ 02 авг 2011, 18:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Поварешка, ждем-ждем! Ура! |
Автор: | schastyachko [ 02 авг 2011, 18:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Буся, да-да-да - 100 плюсов достается именно ЧернойКошке Поварешка, обязательно ждем в следующем туре |
Страница 35 из 72 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |