Ирина,я во французском полный ноль, но по структуре написания, думаю, это 3 вместе.
1 m end - лицевая
Glisser - снять не провязывая
Travail ( trav. ) - работа
Endroit ( Endr. , end. ) - лицевая сторона/лицевая петля
Passer - пропустить; поместить; продеть
Получается 1 снять не провязывая, 2 вместе и протянуть через снятую.