Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашний хлеб в духовке
СообщениеДобавлено: 16 июн 2016, 12:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
А еще, вот такой хлебушек в духовке

Белый формовой хлеб

вода- 600мл
растительное масло- 4 ст.л.
дрожжи сухие- 15 г
мука- 1 кг
сахар- 1 ч.л.
соль

Начинаем замешивать тесто для вкуснейшего хлебушка.
Все замешивала в чаше комбайна насадкой крюк.
Налить теплую воду, добавить масло,соль,сахар,дрожжи,слегка размешать,чтоб все соединилось.
Затем добавить просеянную муку и замесить тесто.
Дать подойти тут же. Как только тесто поднимется,сделать пару оборотов насадкой,затем вынуть тесто на стол.

Разделить тесто на две части. У меня вес получился по 815г каждая.
Смазать стол маслом и скатать в два шара.

Формы для хлеба смазать маслом,выложить наши заготовки,дать подняться вровень с формами.

Поставить в духовку 200°C и выпекаем первые 10 минут, а затем температуру снизить.
И выпекать еще минут 20-25.

Готовый хлеб выложить на салфетку,накрыть полотенцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Вложения:
7263061.jpg
7263061.jpg [ 74.8 КБ | Просмотров: 11163 ]
7604808.jpg
7604808.jpg [ 104.87 КБ | Просмотров: 11163 ]
s4677956.jpg
s4677956.jpg [ 19.57 КБ | Просмотров: 11163 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group